Bei den derzeitigen Beratungen um die Details der Legalisierung von Cannabis in Deutschland tauschen Politiker und Experten viele Argumente aus. Befürworter und Gegner der Reform bemühen sich darum, die Gründe so gewichtig wie nur möglich darzulegen. Die Probleme, die der durch das Cannabis-Verbot existierende Schwarzmarkt mit sich bringt, liefern gleich mehrere Begründungen für die Legalisierung, eine davon ist der Gesundheitsschutz der Konsumenten. Der Schwarzmarkt weist keine Wirkstoffkonzentrationen in Cannabisprodukten aus.
Auch Schadstoffe oder Streckmittel werden zwischen Dealer und Kunde wohl kaum in einem Beratungsgespräch thematisieren, denn solch ein Gespräch findet schlicht und einfach nicht statt. Die Entwicklungen in der legalen Nutzhanf- und CBD-Industrie weisen in eine andere Richtung. Noch ist die Branche nicht länderübergreifend umfassend und vernunftbasiert reguliert, doch viele Unternehmen bemühen sich um Transparenz, um Gütesiegel und Zertifizierungen. Ein wichtiger Aspekt der Qualitätskontrolle von Hanf und Cannabisprodukten ist die Analyse der Inhaltsstoffe. Mit diesem spannenden Feld setzt sich auch das Hanf-Analytik Unternehmen SpectralFingerPrints auseinander.
Hier wird sowohl die Zusammensetzung der Inhaltsstoffe untersucht, als auch die Belastung durch alle nur denkbaren Schadstoffe. Um noch einige tiefere Einblicke in die Welt der Hanf-Analytik zu bekommen, konnten wir Tina Pungartnik CEO von SpectralFingerPrints einige Fragen stellen.
Hanf Magazin: Wie lange beschäftigt sich SpectralFingerPrints schon mit der Analyse von Hanfprodukten? Wie hat das Unternehmen sein Geschäft begonnen?
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Tina Pungartnik: Als Unternehmen wurde SFP d.o.o. Anfang 2021 gegründet, aber unter dem Projekt SpectralfingerprintsTM testeten wir schon ab 2019 Proben als Teil eines anderen Unternehmens. Die Kerngruppe von SpectralfingerprintsTM besteht aus Experten mit einer Leidenschaft für die Natur und die Wissenschaft, die über umfangreiche Erfahrungen in der pharmazeutischen Industrie und auch in medizinischen Cannabisunternehmen verfügen. Wir sahen die Möglichkeit, unser Wissen zu nutzen, um eine Lücke zu schließen, indem wir erschwingliche analytische Dienstleistungen anbieten und ein zuverlässiger Partner für das Testen von Hanf- und Cannabisprodukten sind sowie einen Einblick in das Potenzial und die Qualität der auf dem Markt befindlichen Hanfprodukte bieten.
Hanf Magazin: Können Sie uns einen Überblick über das gesamte Spektrum der Dienstleistungen geben, die SFP d.o.o. zu bieten hat?
Tina Pungartnik: Gegenwärtig bieten wir verschiedene Methoden zur Bestimmung des Gehalts an:
- Cannabinoiden (HPLC (Hochdruck-Flüssigkeitschromatografie und Gaschromatografie gekoppelt mit FID (Flammenionisationsdetektor)-, UV/VIS (Ultraviolett-Visible)- und Massenspektometrie-Detektoren),
- Terpene (GC-FID),
- Lösungsmittelrückstände (GC-Headspace – FID)
Der besondere Mehrwert ist unser umfangreiches Wissen im Bereich der Chemie, insbesondere im analytischen Teil. Wir haben bereits erfolgreich wertvolle Beiträge/Lösungen für Forschungs- und Entwicklungsprojekte geliefert, wie:
- Deformulierung der Wettbewerbsprodukte – Bestimmung der Zusammensetzung und der Art der Bestandteile,
- Verständnis der Prozessprobleme durch analytische Chemie,
- Entwicklung neuer Extraktionsmethoden, Stabilitätstests usw.
Wir sind vorwiegend durch unser Flaggschiff, die Vollspektrumanalyse mittels GC-FID (Gaschromatografie in Verbindung mit Flammenionisationsdetektor), bekannt. Unsere Standardanalysemethode deckt mehr als 30 identifizierte Terpene und mehr als 10 Cannabinoide ab. Mit dem zusätzlichen Einsatz von GC-MS (Gaschromatografie-Massenspektrometrie) können wir auf Wunsch des Kunden auch die zusätzlichen Komponenten identifizieren. Die Massenspektroskopie ist ein äußerst wertvolles Werkzeug für die Forschung, und zusammen mit der höheren Empfindlichkeit, die sie bietet, können wir auch eine Spurenbestimmung für die Isolate oder Hanfölproben anbieten, bei denen ppm-Werte des D9-THC nachgewiesen werden müssen.
Für die nahe Zukunft planen wir, das gesamte Spektrum an Tests für mögliche Verunreinigungen in Hanf-/Cannabisprodukten wie Pestizide, Schwermetalle, Mykotoxine, PAH usw. abzudecken. Wir arbeiten auch an der Entwicklung verschiedener Methoden, die uns dabei helfen werden, eine unentbehrliche Unterstützung für Züchter zu werden, die an der Strainentwicklung beteiligt sind (Hilfe bei der frühzeitigen Vorhersage und Auswahl der richtigen Pflanzen auf der Grundlage unserer analytischen Leistungen), mit einer frühzeitigen Erkennung von Chemotypen. Wir sind uns bewusst, dass auch die Genetik irgendwann ins Spiel kommen wird, aber das ist derzeit nicht unser Schwerpunkt.
Hanf Magazin: SFP ist in Slowenien ansässig. In welchen Ländern können Ihre Dienstleistungen von Kunden in Anspruch genommen werden?
Tina Pungartnik: Wir arbeiten hauptsächlich mit Kunden aus den EU-Ländern zusammen, aber die meisten unserer Kunden kommen aus Slowenien und Kroatien. Wir wollen unser Geschäft weiter auf den italienischen und deutschsprachigen Markt ausdehnen, da hier eine Zielgruppe wartet, wo die Zeit und Kosten in Sachen Versand kein relevantes Problem darstellen. Dennoch haben wir auch Kunden aus anderen EU-Ländern wie Schweden, Spanien, Griechenland und der Tschechischen Republik.
Den Kunden außerhalb der EU raten wir, uns vor dem Versand der Muster zu kontaktieren, damit wir die für die Einfuhr der Muster nach Slowenien erforderlichen Unterlagen abstimmen können.
Hanf Magazin: Lassen Sie uns mehr über die Analyseverfahren sprechen. In welcher Form können die Proben analysiert werden? Benötigen Sie nur Blüten oder ganze Pflanzenteile oder muss es sich um Hanf-Biomasse handeln? Sind auch Analysen von bereits verarbeiteten Produkten bis hin zu Fertigprodukten möglich? Welche Analysemethoden sind für die Proben am besten geeignet?
Tina Pungartnik: Das Ergebnis der Prüfung hängt stark von der Probe ab. Denken Sie daran, dass die Art der Probenentnahme aus der Charge einen großen Einfluss auf das Ergebnis der Analysen hat! Wir befassen uns hauptsächlich mit kleineren Mengen von Proben, die in unser Labor kommen, sodass die repräsentative Probenahme der Charge in der Verantwortung des Kunden liegt. Aber natürlich sind wir immer bereit, unsere Kunden zu beraten, wie sie eine möglichst repräsentative Probe vorbereiten können. Um sicher zu sein, das richtige Ergebnis zu erhalten, sollte die Probe möglichst repräsentativ für die gesamte Charge sein.
Der nächste sehr wichtige Teil, der die Ergebnisse beeinflussen kann, ist die Probenvorbereitung. Hier ist zu betonen, dass es je nach Art der Probe oder genauer gesagt je nach Probenmatrix und Instrumentenmethode unterschiedliche Methoden für die Probenaufbereitung gibt. So wird etwa Biomasse/Blütenmaterial anders behandelt als die homogenen CBD-Tropfen in Öl. Wir können verschiedene Formen wie Biomasse, Blumen, Kosmetikprodukte (lipophile, Wasser/Öl-Emulsionen, Hydrolate) und Lebensmittel (Gummibärchen, Wein) testen.
Auch die Wahl der geeigneten Instrumentenmethode hängt stark von der Art der Probe ab. So eignen sich unter anderem ölige kosmetische Produkte mit Spuren von Cannabinoiden am besten für HPLC-Tests, während GC-FID am besten für Biomasse- und Blütenproben geeignet ist, da es den Gehalt an Cannabinoiden und Terpenen liefert. Für jeden Probentyp müssen Entwicklungs- und Validierungsaktivitäten durchgeführt werden, um nachzuweisen, dass die Ergebnisse spezifisch, konsistent und zuverlässig sind.
Hanf Magazin: Für den Verbraucher sind natürlich die Konzentrationen von THC und CBD im Produkt interessant, aber auch mögliche Verunreinigungen und Kontaminationen sind von Bedeutung. Nach welcher Substanz außer THC und CBD wird bei Analyseanfragen am häufigsten in Hanfprodukten gesucht?
Tina Pungartnik: Zumindest derzeit sind Verunreinigungen kein sehr großes Thema bei unseren Kunden, da es keine Vorschriften gibt, die spezifische Tests einschränken oder vorschreiben würden, um gesetzliche Bestimmungen zu erfüllen. Um jedoch ein qualitativ hochwertiges Produkt zu erhalten, empfehlen wir, die Grenzwerte aus der Lebensmittel- und Pharmaindustrie einzuhalten. Unser Terpen-Screening ist zweifellos ebenso beliebt wie die Cannabinoid-Analyse. Die Kunden schätzen auch den Mehrwert bei der Vorhersage potenzieller Wirkungen oder einfach bei der Herstellung einer besseren Mischung ihres Produkts.
Derzeit geht es um die „kleinen“ Cannabinoide, die in der Regel in Spuren vorhanden sind. Hier geht es um die verschiedenen Isomere der CBD- und THC-Verbindungen und Oxidationsprodukte. Einige der geringfügigen Cannabinoide sind in der Cannabispflanze vorhanden, aber die meisten sind cannabinoidähnliche Verbindungen, die als Nebenprodukt (oder absichtlich) bei verschiedenen chemischen Behandlungen entstehen (einige von ihnen zielen darauf ab, den THC-Gehalt auf akzeptable Werte von 0,2 bis 0,3 % zu senken, je nach Land). Die Analyse solcher Proben ist sehr anspruchsvoll, da sie nicht für die normalen Analysemethoden geeignet sind, die wir für die Untersuchung von Cannabinoiden in einfacher Biomasse oder Extrakten verwenden.
Wie Du wahrscheinlich weißt, gibt es einen Trend zu Hexahydrocannabinol (HHC), einem Produkt, das synthetisch aus CBD hergestellt wird, aber auch in Spuren in Pflanzen gefunden werden kann. In HHC-Proben gibt es viele „neue“ Cannabinoide oder ähnliche Moleküle im Spurenbereich, die in ihren Eigenschaften dem d9-THC oder d8-THC sehr ähnlich sind, sodass sie häufig als solche fehlinterpretiert werden können, wenn die reguläre HPLC-Methode für den Test verwendet wird. Daher muss für solche Proben eine Entwicklungsarbeit mit GC-MS- oder HPLC-MS-Forschung durchgeführt werden, um zuverlässige Ergebnisse zu erhalten. Man kann unsere neueste Methode, bei der wir genau das getan haben, unter diesem Link nachlesen.
Hanf Magazin: Neben den USA und Kanada scheinen auch in Europa mehrere Länder (einschließlich Deutschland) auf die Legalisierung von Cannabis zuzusteuern. Welche Erwartungen verbindest Du damit und was bedeutet dies für uns und die Zukunft von SFP d.o.o.? Wird sich Euer Geschäft als Folge der politischen Veränderungen verändern?
Tina Pungartnik: Insgesamt ist das Testen von Hanf/Cannabis ein sich entwickelndes Geschäft in Europa. Wir sind ständig auf der Suche nach Trends und versuchen, uns an die sich entwickelnden Marktbedürfnisse anzupassen. Ganz Europa wartet darauf, dass Deutschland den nächsten Schritt macht, und das wäre auch die wichtigste Entwicklung in der Cannabispolitik in Europa. Der Markt für Hanf- und Cannabistests ist stark von der Hanf- und Cannabisindustrie abhängig, und die Regulierung und die künftige Entwicklung werden das Feld natürlich erheblich verändern; wir hoffen zum Besseren. Um auf dem streng regulierten Markt arbeiten zu können, wenn die Legalisierung ins Spiel kommt, glauben wir, dass es obligatorisch sein wird, eine Genehmigung für die Arbeit mit THC-dominanten Proben zu haben und mindestens ISO17025 zu besitzen. Wir sind derzeit dabei, beide Zertifikate zu erwerben.
Hanf Magazin: Es gibt viele Labors auf dem Markt, die ähnliche Dienstleistungen anbieten wie SFP d.o.o. Was ist Ihrer Meinung nach der Hauptvorteil, der Sie von der Konkurrenz unterscheidet? Warum sollte sich ein Kunde für SFP d.o.o. entscheiden?
Tina Pungartnik: Wie bereits erwähnt, verfügt SFP d.o.o. über ein kompetentes Team von Experten. Aber was ich noch mehr betonen möchte, ist die Tatsache, dass unsere Arbeit nicht beendet ist, wenn die Ergebnisse an die Kunden gesendet werden. Unsere Kunden kommen oft mit zusätzlichen Fragen und bitten um zusätzlichen Rat, und unser Team ist immer bereit, eine zusätzliche Meile zu gehen und zusätzliche Hilfe zu leisten. Wir glauben, dass wir mit diesem Ansatz unseren Kunden helfen können, ihre Produkte zu verbessern. Es liegt in der Verantwortung der gesamten Gemeinschaft (Hanfbauern, Hersteller von Hanfprodukten und Unternehmen wie unseres), sich um eine kontinuierliche Verbesserung zu bemühen, um den Kunden Produkte von höchster Qualität zu bieten.
